family style
Family style menuerne består af flere delevenlige retter, der garanterer en mættende, smagfuld og æstetisk madoplevelse. Family style menuerne kan bestilles i både en vegetarisk og en vegansk version. Family style menuerne anbefales til arrangementer med siddende gæster, og de kan bestilles til både mindre arrangementer, herunder private dining, og større begivenheder, herunder bryllupper, sommerfester, runde fødselsdage og firmaarrangementer. Retterne i family style menuerne serveres ad to eller tre runder, og de kan enten serveres som bordservering eller buffet. Vi anbefaler bordservering, da dette skaber den bedste og mest intime spiseoplevelse. Vi vil gerne garantere, at I får den bedste, gastronomiske oplevelse, og valget af denne menu forudsætter således, at lokaliteten for arrangementet har et køkken med en ovn til rådighed, da flere retter skal opvarmes inden servering. Se vores family style menuer nedenfor.
finger food
Finger food menuerne består af flere små, portionsanrettede elementer, og hver menu garanterer en smagfuld, delikat og æstetisk madoplevelse. Vi tilbyder to finger food menuer, hvor forskellen er antallet af elementer pr. person. Finger food menuerne kan bestilles i både en vegetarisk og en vegansk version. Finger food menuerne egner sig særdeles godt til receptioner eller andre arrangementer med stående gæster, hvor I blot skal have stillet den lille sult. Alle elementerne i finger food menuerne serveres på en gang, og de serveres altid som buffet. Menuerne kan enten serveres på jeres selvvalgte service eller på engangsemballage afhængigt af jeres ønsker og behov. Se vores finger food menuer nedenfor.
combo
Combo menuerne består af flere delevenlige retter, og menuen garanterer en smagfuld, mættende og æstetisk madoplevelse. Menuerne kan serveres som bordservering, buffet eller anrettes som et tableau afhængigt af jeres ønsker og behov, og retterne serveres derfor i enten en, to eller tre serveringer. Combo menuerne indeholder ikke elementer, der skal opvarmes inden servering, og combo menuerne kan derfor servers til enhver lejlighed på enhver lokation. Combo menuerne kan bestilles i både en vegetarisk og en vegansk version. Se vores combo menuer nedenfor.